Приложение 1.
Примерная структура бизнес-плана по проекту «Открытие бутика продуктов питания»:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемой к продаже продукции (колбасы, сыры, консервы, фуа-гра, конфитюры, замороженные аперитивы-канапе, вино, выпечка)
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Месторасположение проекта
2.4. Особенности помещений
2.5. Необходимое оборудование
2.6. Прочие технологические вопросы
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Состояние рынка розничной продуктовой торговли
3.2. Основные производители и оптовые поставщики продуктов
3.3. Обзор потенциальных потребителей
3.4. Анализ факторов спроса
3.5. Конкурентный анализ
3.6. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка
3.7. Ценообразование на рынке
4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
4.1. Исходные данные и допущения
4.2. Номенклатура и цены
4.3. Инвестиционные издержки
4.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
4.5. Налоговые отчисления
4.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
4.7. План продаж
4.8. Расчет выручки
4.9. Прогноз прибылей и убытков
4.10. Прогноз движения денежных средств
4.11. Прогнозный баланс
Бизнес-план: Строительство рыбного цеха
Примерная структура бизнес-плана рыбного цеха:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА
2.1. Местоположение объекта
2.2. Описание продукта
2.3. Строительные особенности
2.4. Характеристика оборудования
2.5. Технология производства рыб
2.6. Прочие технологические вопросы
2.7. Экологические вопросы производства
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
3.1. Российский рынок рыбоводческих хозяйств
3.1.1. Развитие технологий производства рыбы
3.1.2. Основные параметры рынка
Емкость и объем рынка
Структура рынка
3.1.3. Производство продукции рыбоводческих хозяйств
Объем и динамика производства
Структура производства
3.1.4. Проблемы и перспективы развития
3.2. Российский рынок рыбы
3.2.1. Объем рынка рыбы
Динамика объема рынка
Доля импортной продукции на рынке
3.2.2. Сегментация рынка рыбы по видам
3.2.3. Розничные продажи рыбы
3.2.4. География розничных продаж
3.2.5. Прогноз развития рынка рыбы
3.2.6. Цены производителей
4. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. Объем инвестиций
4.2. Финансирование проекта
4.3. Обслуживание заемных средств
5. ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1. План производства и реализации продукции
5.…
Бизнес-план завода по производству томатной пасты – 2013
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1 Цели и краткое описание проекта
1.2 Расчетный период проекта
1.3 Стоимость реализации проекта
1.4 Источники финансирования проекта
1.5 Показатели эффективности проекта
2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИНИЦИАТОРАХ ПРОЕКТА
3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
3.1 Концепция проекта
3.2 Ассортимент продукции
3.3 Разрешительная документация
4. АНАЛИЗ РЫНКА
4.1 Объект исследования
4.2 Объем российского рынка кетчупа и томатных соусов
Динамика объема рынка
Доля импорта на российском рынке
Потребление кетчупа в России
4.3 Производство кетчупа и томатного соуса в России
Динамика российского производства по годам
Динамика российского производства по месяцам
Объем производства по федеральным округам
Объем производства по регионам
4.4 Крупнейшие игроки
Структура рынка по игрокам
Heinz
Unilever
Эссен Продакшн
4.5 Крупнейшие российские производители кетчупа и томатного соуса
4.6 Анализ российского импорта кетчупа и томатного соуса
Динамика объема импорта по годам
Динамика объема и…
