Бизнес-план завода замороженных овощей (с финансовой моделью) (артикул: 20145 02306)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Разработка бизнес-плана завода замороженных овощей проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

  К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel.

  Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.

   

  Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект.

   

  Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта.

   

  Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России.

  Цели проекта:

  привлечение инвестиционных средств для строительства завода замороженных овощей;

   

  обоснование экономической эффективности открытия завода замороженных овощей;

   

  разработка поэтапного плана создания и развития завода замороженных овощей.

  Описание проекта

   

  месторасположение - в одном из регионов России,

   

  на арендуемом земельном участке,

   

  мощность закупаемого оборудования составляет 13 500 т продукции в год

   

  фасовка продукции в полиэтиленовые упаковки по 300 гр, 400 гр, 450 гр, 500 гр, 1кг, 1,5 кг и 2 кг.

   

  круглосуточная работа завода.

  Структура инвестиционных вложений:

   

  здания и сооружения - ***%;

   

  оборудование - ***%;

   

  проектно-сметная документация и изыскания – 4%.

  Виды продукции:

   

  моноовощи

   

  овощные смеси (включая жаренные овощи).

   

  Типы овощей:

   

  морковь;

   

  картофель;

   

  цветная капуста;

   

  брокколи;

   

  грибы;

   

  горох;

   

  помидоры;

   

  обычная капуста;

   

  кабачки;

   

  лук и др.

   

  Финансовые показатели проекта:

   

  Объем первоначальных вложений - 2,346 млрд. руб.

   

  Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

   

  Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

   

  Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

   

  Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 9,21 года

   

  Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

   

  Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

   

  Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал

  Выдержки из исследования:

  В 2013 году по оценке аналитиков Intesco Research Group в российском производстве замороженных овощей, грибов и картофеля доминировали овощи и грибы, их доля составляла ***%. Доля замороженного картофеля составляла ***%, доля консервированных замороженных овощей, не включенных в две предыдущие категории – ***%.

   

  Производство замороженных овощей и грибов стабильно росло с 2009 года. Объем выпуска продукции данного сегмента в 2009 г. был равен ***тыс. т. Наибольшие темпы прироста наблюдались в 2011 г. – ***%. В 2012-2013гг. отмечался ежегодный прирост выпуска замороженных овощей и грибов на ***%. По оценкам аналитиков Intesco Research Group в 2014г. отечественные предприятия поставят на рынок ***тыс. тонн продукции.

   

  Крупнейшим федеральным округом по производству замороженных овощей и грибов в 2013г. был Южный ФО, поставивший на рынок ***% отечественной продукции данного сегмента. На втором месте был зафиксирован Центральный ФО, предприятиями которого было произведено ***% замороженных овощей и грибов. Замыкает тройку лидеров со значительным отрывом – Приволжский ФО с долей 3% соответственно.

   

  Спрос на душу населения, в целом стабильно увеличивался на протяжении прошедших пяти лет (с 2009 по 2013 годы). В 2010 году прирост составил ***%, что стало следствием восстановления и стабилизации экономики после кризиса 2008-2009 гг., ростом покупательской способности населения, переставшего экономить на продуктах питания. В 2011-2012 годах спрос вырос на ***%, по итогам 2013 года предполагается увеличение потребления на ***%. Отдельно стоит заметить, что параллельно в 2009-2013 годах происходило стабильное увеличение количества потребителей замороженных овощей и грибов (с ***млн чел. до ***млн чел.).

   

  В структуре ФОТ четверть (***%) приходится на оплату труда сотрудников производственного департамента, ***% - департамент по упаковке, ***% - хозяйственный отдел, ***% - вспомогательный департамент. Оставшиеся ***% ФОТ приходятся на сотрудников других подразделений.

   

  Себестоимость оказания услуг на ***% состоит из прочих переменных затрат, на ***% из материалов и комплектующих, ***% - из амортизации.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

   

  1.1. Цели проекта

   

  1.2. Расчетный период проекта

   

  1.3. Привлекательность проекта

   

  1.4. Стоимость реализации проекта

   

  1.5. Показатели эффективности проекта

   

  2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

   

  3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

   

  3.1. Концепция проекта

   

  3.2. Ассортимент продукции

   

  3.3. работы компании

   

  3.4. Разрешительная документация

   

  4. АНАЛИЗ РЫНКА

   

  4.1. Объема российского рынка

   

  4.2. Производство

   

  4.3. Крупнейшие российские производители

   

  4.4.Спрос

   

  4.5. Цены

   

  4.6. Потребительские предпочтения

   

  4.7. Прогноз развития российского рынка

   

  5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

   

  5.1. Состав персонала

   

  5.2. Должностные обязанности персонала

   

  6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

   

  6.1. Потребители продукции

   

  6.2. Ценовая политика

   

  6.3. Рекламная стратегия

   

  7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

   

  7.1. Расположение компании

   

  7.2. Структура использования площадей

   

  7.3. Необходимое оборудование

   

  7.4. Объемы оказываемых услуг

   

  7.5. реализации проекта

   

  8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

   

  8.1. Первоначальные вложения в проект

   

  Динамика инвестиционных вложений

   

  Направления инвестиционных вложений

   

  8.2. Доходы компании

   

  8.3. Расходы компании

   

  8.4. Система налогообложения

   

  8.5. Отчет о прибылях и убытках

   

  8.6. Отчет о движении денежных средств

   

  8.7. Бухгалтерский баланс

   

  9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

   

  9.1. Методика оценки эффективности проекта

   

  9.2. Чистый доход (NCF)

   

  9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

   

  9.4. Срок окупаемости (PB)

   

  9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

   

  9.6. Индекс прибыльности (PI)

   

  9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

   

  10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

   

  10.1. Качественный анализ рисков

   

  10.2. Анализ чувствительности проекта

   

  10.3. Точка безубыточности проекта

   

  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:

   

  Гр 1. Динамика объема российского рынка замороженных овощей, грибов и картофеля в 2009-2013* гг., т

   

  Гр 2. Динамика объема российского производства замороженных овощей и грибов в 2007-2014* гг., т

   

  Гр 3. Динамика объема российского производства замороженных овощей и грибов по месяцам в 2013 – февр. 2014 гг., тыс. т

   

  Гр 4. Динамика объема продаж замороженных овощей в РФ, по видам в 2008-2012 гг., тыс. т

   

  Гр 5. Динамика объема спроса замороженных овощей и фруктов в РФ на потребителя в 2009-2013* гг., кг/чел

   

  Гр 6. Динамика средних розничных цен на замороженные овощи в РФ, в 2008-2013* гг., руб./кг.

   

  Гр 7. Численность покупателей замороженных овощей в России в 2008-2013* гг., млн. чел.

   

  Гр 8. Средние затраты потребителей на покупку замороженных овощей и фруктов в год в России  в 2008-2013* гг., руб/год

   

  Гр 9. Объем покупки замороженных овощей и фруктов в год в России в 2008-2013 гг., кг/чел.

   

  Гр 10. Факторы, определяющие выбор замороженных полуфабрикатов, %

   

  Гр 11. Динамика объема российского рынка замороженных овощей, грибов и картофеля в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2016* гг., т

   

  Гр 12. Загрузка производства

   

  Гр 13. Динамика инвестиционных вложений, тыс. руб.

   

  Гр 14. Динамика выручки, тыс. руб.

   

  Гр 15. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения, тыс. руб.

   

  Гр 16. Динамика чистой прибыли, тыс. руб.

   

  Гр 17. Движение денежных потоков, тыс. руб.

   

  Гр 18. Остаток денежных средств на счету, тыс. руб.

   

  Гр 19. Чистый доход (NCF), тыс. руб.

   

  Гр 20. Чистый дисконтированный доход (NPV), тыс. руб.

   

  Гр 21. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

   

  Гр 22. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

   

  Гр 23. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

   

  Гр 24. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

   

  Гр 25. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

   

  Гр 26. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен

   

  Гр 27. Точка безубыточности, тыс. руб.

   

  Список диагр-м:

   

  Диагр 1. Доля импорта на российском рынке замороженных овощей, грибов и картофеля в натуральном выражении в 2013* году, %

   

  Диагр 2. Структура российского производства замороженных овощей, грибов и картофеля по видам в 2013* году, %

   

  Диагр 3. Структура производства замороженных овощей и грибов по федеральным округам РФ в 2013* гг., %

   

  Диагр 4. Структура производства замороженных овощей и грибов по регионам РФ в 2013* гг., %

   

  Диагр 5. Структура рынка замороженных овощей и фруктов по крупнейшим игрокам, %

   

  Диагр 6. Структура ФОТ персонала, %

   

  Диагр 7. Структура использования площадей, %

   

  Диагр 8. Структура оборудования

   

  Диагр 9. Структура инвестиционных вложений

   

  Диагр 10. Структура текущих расходов, %

   

  Диагр 11. Структура себестоимости услуг, %

   

  Диагр 12. Структура налоговых выплат, %

   

  Список схем:

   

  Сх 1. Гр реализации проекта

   

   

   

  Список табл-ц:

   

  Табл 1. Начальные параметры проекта

   

  Табл 2. Показатели эффективности проекта

   

  Табл 3. Крупнейшие предприятия по выручке от продаж по виду деятельности «Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей (15.3)» в 2009-2012 гг., тыс. руб.

   

  Табл 4. Инфляция и динамика средних розничных цен на замороженные овощи в России, в 2010-2013* г., %

   

  Табл 5. Популярность брендов замороженных полуфабрикатов в России в 2013 г.

   

  Табл 6. Персонал завода по производству замороженных овощей, чел.

   

  Табл 7. Использование площадей земельного участка

   

  Табл 8. Оборудование (в текущих ценах)

   

  Табл 9. Сезонность выпуска продукции по месяцам, % от выпуска в год

   

  Табл 10. Направления инвестиционных вложений

   

  Табл 11. Динамика поступлений, тыс. руб.

   

  Табл 12. Параметры текущих затрат

   

  Табл 13. Налоговые выплаты, тыс. руб.

   

  Табл 14. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.

   

  Табл 15. Отчет о движении денежных средств, тыс. руб.

   

  Табл 16. Бухгалтерский баланс, тыс. руб.

   

  Табл 17. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

   

  Табл 18. Показатели эффективности проекта

   

  Табл 19. Риски проекта

   

  Табл 20. Расчет точки безубыточности, %

• Организация производства кулинарии с зоной питания
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка предприятий общественного питания (кафе-кондитерских) 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей (Анализ сбыта) 3.4. Обзор потенциальных конкурентов и их политика ценообразования 3.5. Концепция продвижения проекта 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений 4.2. Структура использования арендованных площадей 4.3. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. План график работ 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены (меню) 6.2.1 Расчет среднего чека 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. План продаж 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз движения денежных средств 6.10. Анализ эффективности проекта 6.10.1. Показатели эффективности проекта 6.10.2. Методика оценки эффективности проекта 6.10.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 6.10.4. Внутренняя норма доходн…
• Типовой бизнес-план открытия кондитерского цеха (с фин.расчетами) - 2016г.
  Бизнес-план открытия кондитерского цеха разрабатывался ЭКЦ «Инвест-Проект» в 2013, 2014, 2015 и 2016 гг. Валюта расчетов: рубль. Период планирования: 3 года помесячно. Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики, поэтому данный бизнес-план может быть предоставлен инвестору, в банк, разрешительным органам. Цель бизнес-плана – расчет экономических и производственных параметров проекта открытия кондитерского цеха для подтверждения его экономической целесообразности. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для дальнейшей проработки с учетом фактической планировки помещения, стоимости аренды, стоимости производственного оборудования, кухонной мебели, ассортимента продукции, а также требований СанПиН, кредитующего банка или инвестора. Концепция кондитерского цеха По проекту планируется открыть: 1. кондитерский цех по производству тортов и пирожных, 2. с короткими сроками хранения, 3. по авторской рецептуре, 4. мощностью 200 кг готовой продукции в смену при 8-часовом рабочем дне. При увеличении продолжительности рабочего дня до 12 часов производственная мощность оборудования цеха увеличится до 300 кг готовой продукции в смену. Планируется, что продукция будет ре…
• Бизнес-план: Организация производства пектина (с финансовой моделью)
  Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план производства пектина на территории Калужской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Цель бизнес-планирования: оценка экономической эффективности и целесообразности производства пектина на территории РФ. Задачи бизнес-планирования:

  • Оценка экономической эффективности проекта;
  • Обоснование инвестиционных средств на реализацию проекта;
  • Оценка объема рынка;
  • Анализ потребителей и основных конкурентов;
  • Оценка тенденций и перспектив развития рынка.

  Проект заключается в получении из цитрусовых (яблочных) выжимок пектина пищевого качества – широко используемого в пищевой промышленности загустителя, стабилизатора и гелеобразователя Е440, а также сырья для получения яблочных или цитрусовых пищевых волокон. Технология производства заключается в следующем: сушеные яблочные или цитрусовые выжимки подвергаются кислотному гидролизу, в процессе которого из клеточных стенок высвобождается пектин. Полученный экстракт проходит очистку от нерастворимого жома, затем концентрируется и подвергается спиртовой обработк…