|
|
Вопрос:
Ответ:
|
Вопрос:
Ответ:
|
Задать вопрос специалисту
|
Бесплатная аналитика
Типовой бизнес-план – создание мини-пивоварни (артикул: 10230 02306)
| Дата выхода отчета: |
27 Июня 2011 |
| География исследования: |
|
| Период исследования: |
|
| Количество страниц: |
99 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Цель БП: открытие мини-пивоварни
К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).
Бизнес - план содержит следующие основные блоки:
1. Описание рассматриваемого рынка
2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса
3. План сбыта
4. Производственная часть
5. Организационная структура предприятия
6. Финансовый план
7. Нормативная база
Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel).
Выдержки из БП:
Суть проекта
Открытие мини-пивоварни в арендуемом помещении
Время работы в день – 16 часов.
Долгосрочные и краткосрочные цели проекта
Краткосрочная цель: выход на московский рынок пива, формирование положительного имиджа среди предприятий общепита, создание благоприятного отношения к производимой продукции у конечных потребителей, получение прибыли.
Долгосрочная цель: расширение ассортимента, наращивание производственных мощностей, расширение рынка сбыта, развитие собственной сети фирменных баров по типу «пабов».
Расчетные сроки проекта
Расчётный срок проекта – 3 года.
Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции
Производство фильтрованного и нефильтрованного пива высокого качества по классической рецептуре; тесное взаимовыгодное сотрудничество с дистрибьюторами – предприятиями общественного питания; развитие высокой культуры потребления пива, ориентация на средний ценовой сегмент.
Стоимость проекта
Необходимый объем инвестиций – 12 657 804 руб..
Источники финансирования проекта
Собственные средства.
Выгоды и риски проекта
Выгоды: коммерческие (получение прибыли), создание известного «имени», эстетические (удовлетворение потребности людей в качественном и вкусном пиве).
Риски: неблагоприятное изменение ценовой конъюнктуры, конкуренция со стороны крупных производителей, сокращение каналов сбыта, падение уровня доходов населения, увеличение акцизных ставок, изменение алкогольного законодательства.
Ключевые экономические показатели эффективности проекта
• Период окупаемости –… месяцев.
• Дисконтированный период окупаемости (ставка дисконтирования – …% годовых) – … месяцев.
• Чистая текущая стоимость (NPV) для срока жизни проекта 36 месяцев (ставка дисконтирования – …% годовых) – …руб.
• Внутренняя норма рентабельности для срока жизни проекта 36 месяцев IRR (год) – …%, IRR (месяц) – …%.
Данный Бизнес-план разработан с учётом влияния кризисных явлений и, как следствие, даёт возможность создания компании с хорошими перспективами развития.
Подготовленный специалистами нашей компании данный Бизнес-план проверен ведущими экспертами рынка.
Кроме того, к готовому бизнес-плану прилагается уже заполненная Финансовая модель. Данная Финмодель демонстрирует все произведённые расчеты и даёт возможность изменять любые исходные параметры для каждой конкретной ситуации. Также она позволяет корректировать бизнес-процессы непосредственно во время создания данного бизнеса и его дальнейшего функционирования и развития.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
1.1 Суть проекта 6
1.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 6
1.3 Расчетные сроки проекта 6
1.4 Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции 6
1.5 Стоимость проекта 6
1.6 Источники финансирования проекта 6
1.7 Выгоды и риски проекта 7
1.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта 7
2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ 8
2.1 Определение продукции 8
2.2 Виды продукции 9
2.3 Стоимость продукции, принятая концепция ценообразования 10
2.4 Требования к контролю качества 10
2.5 Возможности для дальнейшего развития продукции 11
2.6 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров/услуг 11
3. АНАЛИЗ РЫНКА 15
3.1 Анализ положения дел в отрасли 15
3.1.1 Факторы, влияющие на отрасль 15
3.2 Общие данные о рынке 16
3.2.1 Объем Рынка в натуральном выражении 17
3.2.2 Темпы роста Рынка 17
3.3 Сегментация рынка 18
3.4 Сегментирование продукции по основным наименованиям 18
3.4.1 По сорту пива 18
3.4.2 По цвету 19
3.4.3 По крепости 19
3.5 Сегментирование продукции по технологии производства 19
3.5.1 По способу брожения: 19
3.6 Сегментирование продукции по способу потребления 20
3.7 Сегментирование продукции по видам упаковки 20
3.8 Ценовое сегментирование продукции 20
3.9 Ценообразование на рынке 21
3.10 Конкурентный анализ 21
3.10.1 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 22
3.10.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 34
3.10.3 Описание потребителей 35
3.11 Описание потребителей 35
3.12 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 36
3.12.1 B2C рынки 36
3.12.2 B2B рынки 39
3.13 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги 39
3.13.1 B2C сегмент 39
3.13.2 B2B сегмент 40
3.14 Основные тенденции в потребительском сегменте 41
3.15 Выбор и обоснование уникального достоинства продукции 41
4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 43
4.1 Уникальное достоинство продукта, позиционирование 43
4.2 Цены, ценовая политика. Обоснование цены на продукцию. 43
4.3 Порядок осуществления продаж, обоснование гарантий сбыта продукции 43
4.4 Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 44
5. ПЛАН СБЫТА 46
5.1 Цены на конкретные позиции продукции 46
5.2 Организация сбыта, каналы сбыта 47
5.2.1 План продаж на весь расчетный период 47
6. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ 49
6.1 Описание производственного процесса. Технологическая схема производства продукции 49
6.2 Требования к поставщикам 50
6.2.1 Производственное и офисное оборудование 51
6.2.2 Технические характеристики производственного оборудования 52
6.3 Оценка и обоснование необходимых ресурсов 54
6.4 Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции 55
6.5 Оценка доходов 56
6.6 Функциональное решение 58
6.7 Выбор и обоснование типа предприятия 58
7. ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА 59
7.1 Организационная структура предприятия 59
7.2 Специализация, количество и состав сотрудников 59
7.3 Затраты на оплату труда 60
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 61
8.1 Основные параметры расчетов 61
8.2 Объём финансирования 61
8.3 Основные формы финансовых расчётов 62
8.4 Состав и характер затрат на реализацию проекта (инвестиционные затраты) (РУБ) 64
8.5 Основные формы финансовых расчётов 66
8.6 Анализ чувствительности 69
8.7 Показатели эффективности проекта 69
8.7.1 Основные параметры бизнес-плана: 69
9. НОРМАТИВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 71
9.1 Нормативная база 71
9.2 Необходимые лицензии или разрешения для выполнения проекта 75
10. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА 77
10.1 Приложение 1. Должностные инструкции 78
10.1.1 Должностная инструкция Директора пивоварни 78
10.1.2 Должностная инструкция Бухгалтера-кассира 80
10.1.3 Должностная инструкция Пивовара 84
10.1.4 Должностная инструкция Уборщицы 86
10.2 Приложение 2. Основные положения ГОСТ Р 51174-98 89
10.3 Приложение 3. Типы пива 96
-
Перечень приложений
Диаграмма 1. объем рынка пива в стоимостном выражении с 2006 по 2010 годы, прогноз на 2011-2015 годы, млн. руб.
Диаграмма 2. Объем розничных продаж на рынке пива с 2005 по 2010 годы, прогноз с 2011 до 2015 годов, млн. дал
Диаграмма 3. темпы роста рынка пива с 2005 по 2010 годы, прогноз с 2011 до 2015 годов, млн. дал
Диаграмма 4. Активность потребителей в 2010 году, %
Потребительские предпочтения по маркам продукции и популярность различных марок
Диаграмма 5. Популярность торговых марок в 2010 году, %
Диаграмма 6. Наиболее известные марки пива в 2010 году, %
Диаграмма 7. критерии выбора марки пива
Таблица 1. Факторы, влияющие на отрасль
Таблица 2. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
Таблица 3. Оптовые цены по видам продукции
Таблица 4. План продаж на весь расчетный период, ед.товара
Таблица 5. Состав основного оборудования
Таблица 6. Состав и стоимость оборудования системы безопасности
Таблица 7. Оценка необходимых площадей
Таблица 8. Постоянные и переменные затраты в месяц, руб.
Таблица 9. План по доходам, руб. Часть I
Таблица 10. План по доходам, руб. Часть II
Таблица 11. Штатное расписание
Таблица 12. Затраты на открытие
Таблица 13. График окупаемости проекта, руб. Свод доходы-расходы
Таблица 14. План движения денежных средств (Cash Flow). Часть I
Таблица 15. План движения денежных средств (Cash Flow). Часть II
Таблица 16. Отчёт о прибылях и убытках. Часть I
Таблица 17. Отчёт о прибылях и убытках. Часть II
Таблица 18. Отчёт о прибылях и убытках. Часть III
Таблица 19. План-график реализации проекта
Схема 1. Организационная структура предприятия
Другие бизнес-планы по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Организация производства ореховой пасты в Московской области
Описание проекта Данные Компания - заказчик ХХХ Цель бизнес-плана Реализация нового проекта География проекта Москва, Московская область Планируемые услуги Производство и реализация ореховой пасты Стандарт написания бизнес-плана: стандарт UNIDO Структура бизнес-плана Подробная структура приведена в Приложении 1 Объем бизнес-плана от 80 листов Бизнес-план включает 1 Автоматизированная финансовая модель в формате Excel[1] (для автоматического изменения финансовых расчетов); 2 Анализ рынка; 3 Консультационная поддержка бизнес-аналитика.
[1] Финансовая модель MegaResearch представляет собой комплексную взаимосвязанную книгу Microsoft Office Excel, подготовленную в виде электронных таблиц, включающую в себя расчет денежных потоков и итоговых показателей в соответствии с целями проекта (доходность проекта, IRR, PI, NPV, окупаемость и др.)
-
Бизнес план: Организация мясоперерабатывающего предприятия с убойным цехом
Титульный лист бизнес-плана проекта 1. Краткий обзор (резюме) проекта
2. Инициатор проекта
2.1. Общие данные
2.2. Учредители (акционеры)
2.3. Виды и объемы деятельности
2.4. Финансовое состояние
2.5. Информация о руководителях
3. Существо предлагаемого проекта
3.1. Местонахождение мясокомбината
3.2. Описание продукта
3.3. Технология производства продукта 3.4. Характеристики закупаемого оборудования *(информация клиента)
3.5. Экологические вопросы производства
4. Анализ положения дел на рынке мяса крупно рогатого скота, мелкого рогатого скота, свиней, полуфабрикатов, колбасных изделий, солёных шкур животных, кишок и т. д. Республики Тыва
5. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья
5.1. Рынок сырья, материалов и комплектующих
5.2. Конкуренция на рынке сбыта мяса КРС, МРС, Свиней, полуфабрикатов, колбасных изделий, солёных шкур животных, кишок и т. д. Республики Тыва
5.3. Потенциальная емкость рынка сбыта 5.4. Маркетинговая стратегия проекта
6. Организационный план
6.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
6.2. Основные партнеры
6.3. График реализации проекта
6.4. Правовые вопросы осуществления проекта
7. Финансовый план
7.1. Условия и допущения, принятые для расчета
7.2. Исходные данные
7.2.1. Налоговое окружение
7.2.2. Номенклатура и цены продукции
7.2.3. План про…
-
БИЗНЕС-ПЛАН Организация предприятия по оптовой и розничной продаже зернового обжаренного кофе через свой мини кофе-шоп
Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «Организация предприятия по оптовой и розничной продаже зернового обжаренного кофе через мини кофе-шоп»
Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
В качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
Для представления проекта в кредитные учреждения.
Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
-
Бизнес-план предприятия по производству крахмала – 2016г. (с финансовой моделью)
Обновленный и дополненный бизнес-план производства крахмала предусматривает строительство современного комплекса по глубокой переработке зерна (производству крахмала). Комплекс представляет собой вертикально-интегрированную структуру, совмещающую мощности по производству крахмала, его хранению и всю необходимую инфраструктуру. К проекту прилагается принципиально новая финансовая модель, разработанная специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC). Модель учитывает все особенности данного проекта, включая капитальные вложения в разрезе основных структурных подразделений, объемы и сезонность закупки сырья, расходных материалов, инвентаря, тары и упаковки, учет эксплуатационных расходов, прочие текущие затраты, расчет налогов по бюджетам разного уровня, расчет собственного оборотного капитала, подробный расчет ставки дисконтирования, прогнозные формы бухгалтерской отчетности (ОПУ, ОДДС, Баланс), подробный расчет показателей финансовой состоятельности (показатели обслуживания (покрытия) долга (ICR, DSCR, LLCR и пр., показатели долговой нагрузки, рентабельности, ликвидности, оборачиваемости), анализ чувствительности, анализ безубыточности и макроэкономические индексы. КОМПЛЕКС БУДЕТ СОСТОЯТЬ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ ОСНОВНЫХ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ: элеватор – комплекс по подработке…
|
Спецпредложение
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
|
