1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1 Описание проекта и предполагаемой продукции
2.2 Особенности организации проекта
2.3 Информация об участниках проекта
2.4 Месторасположение проекта
3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1 Рынок зернового обжаренного кофе в Москве и Московской области
3.1.1 Обзор рынка зернового обжаренного кофе
3.1.2 Структура рынка по виду зернового обжаренного кофе
3.1.3 Обзор потенциальных конкурентов на рынке
3.1.4 Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.1.5 Основные тенденции на рынке зернового обжаренного кофе
3.1.6 Прогноз развития рынка
3.2 Рынок зернового обжаренного кофе в Тюменской области
3.2.1 Обзор рынка зернового обжаренного кофе
3.2.2 Структура рынка по виду зернового обжаренного кофе
3.2.3 Обзор потенциальных конкурентов на рынке
3.2.4 Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.2.5 Основные тенденции на рынке зернового обжаренного кофе
3.2.6 Прогноз развития рынка
4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
4.1 Описание производственных здания и помещения кофе-шопа
4.2 Расчет стоимости подготовки помещения к производству
4.3 Описание технологического процесса по обжарке и упаковке обжаренного кофе
4.4 Описание оборудования:
4.4.1 для кофе-шопа
4.4.2 для обжарки и упаковки кофе
4.5 Поставщики сырых кофейных зерен
4.6 Прочие технологические вопросы
5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1 План по персоналу
5.2 План-график работ по проекту
5.3 Источники, формы и условия финансирования
6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1 Исходные данные и допущения
6.2 Номенклатура и цены
6.3 Инвестиционные издержки
6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5 Налоговые отчисления
6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7 Расчет себестоимости 1 упаковки обжаренного кофе
6.8 План продаж
6.9 Расчет выручки
6.10 Прогноз прибылей и убытков
6.11 Прогноз движения денежных средств
6.12 Анализ эффективности проекта
6.12.1 Показатели эффективности проекта
6.12.2 Методика оценки эффективности проекта
6.12.3 Чистая приведенная стоимость (NPV)
6.12.4 Внутренняя норма доходности (IRR)
6.12.5 Индекс доходности инвестиций (PI)
6.12.6 Срок окупаемости (PBP)
6.12.7 Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)
6.12.8 Иные показатели
6.13 Анализ рисков проекта
6.13.1 Качественный анализ рисков
6.13.2 Анализ чувствительности проекта
6.13.3 Точка безубыточности проекта
7 ПРИЛОЖЕНИЯ
7.1 Отчет о движении денежных средств (по месяцам)