Дата выхода отчета:	17 Марта 2015
География исследования:	ЦФО
Период исследования:	Период планирования: 2015 - 2025 гг.
Количество страниц:	113
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план создания производства мяса КРС.

Рынок мясной продукции во все времена являлся одним из наиболее значимых продовольственных рынков в России. За годы рыночной экономики в РФ сформировался устойчивый рыночный спрос на мясо класса премиум. Кроме того, стремительное развитие ресторанной сферы, в частности сегмента стейк-хаусов: GOODMAN, Torro Grill & Wine Bar, др., сферы строительства крупнейших сетей отелей формирует постоянную потребность в мясе со специальными характеристиками, в частности в мраморной говядине.

Однако рыночная конъюнктура рынка РФ сложилась так, что практически весь объем премиального мяса обеспечивался импортными поставками из Австралии, США, Бразилии. В условиях «продуктового эмбарго» высвобождается рыночная ниша для производителей премиальной говядины в РФ.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 310 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 9 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлена общая информация по рынку КРС в России. Приведена структура потребления говядины по регионам РФ. Регионами с наибольшим уровнем потребления говядины РФ являются ЦФО (без учета Москвы) – 18% общего объема РФ, ПФО – 20% общего объема РФ. Также выделены основные тенденции рынка говядины и свинины в РФ:
1. Изменение конъектуры импортных поставок мяса в РФ
2. В мясном скотоводстве продолжится рост поголовья специализированных мясных и помесных пород скота
3. Рост популярности мраморного мяса
4. Постепенное увеличение доли свежего мяса в ритейле

В производственной части бизнес-плана представлено описание технологического процесса и оборудования (автокран КС-35714, термо-поилка, пресс руллонный, погрузчик, трактор мтз 1221 и прочее).

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является инвестиционно – привлекательным в контексте организации сельскохозяйственного производства, поскольку характеризуется высоким уровнем чистого дисконтированного дохода и сравнительно небольшим сроком окупаемости проекта для комплексного агропромышленного проекта: 9,5 года.

С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    9
2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    12
2.1    Описание проекта и предлагаемых товаров и услуг    12
2.2    Особенности организации проекта    14
2.3    Информация об участниках проекта    15
2.4    Месторасположение проекта    16
3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    18
3.1    Общая статистика по рынку КРС РФ    18
3.2    Основные тенденции на рынке говядины    21
3.3    Обзор рынка говядины в Москве и Московской области    22
3.3.1    Краткий обзор рынка говядины    22
3.3.2    Анализ деятельности ведущих игроков рынка «производства рынка говядины»    24
3.4    Обзор рынка говядины в Тверской области    26
3.4.1    Краткий обзор рынка говядины    26
3.4.2    Анализ деятельности ведущих игроков рынка «производства рынка говядины»    28
3.5    Ценообразование на рынке говядины    30
3.6    Анализ потребителей. Сегментация потребителей говядины    32
3.7    Влияние санкций на рынок производства мяса КРС    34
3.8    Маркетинговая стратегия 5Р (Потребитель, Продукт, Цена, Место, Продвижение) говядины    35
3.9    SWOT - анализ проекта    37
4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    40
4.1    План по персоналу    40
4.2    Организационная структура компании    43
4.3    План-график работ по проекту    44
4.4    Источники, формы и условия финансирования    46
4.5    Схема взаимодействия с контрагентами    48
4.6    График финансирования проекта    49
5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    50
5.1    Описание зданий и помещений    50
5.2    Анализ существующих технологий данной сферы. Обоснование выбора технологии Заказчика    52
5.3    Описание технологического процесса    55
5.4    Описание выбранного оборудования    57
5.5    Корма (зерносенаж в рукаве), расходные материалы и комплектующие    64
5.6    Прочие технологические вопросы    66
6.    ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА    68
6.1    Экологический аспект    68
6.2    Государственное регулирование    69
7.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    71
7.1    Исходные данные и допущения    71
7.2    Номенклатура и цены    73
7.3    Инвестиционные издержки    74
7.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    78
7.5    Налоговые отчисления    78
7.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    80
7.7    Расчет себестоимости    82
7.8    План продаж    84
7.9    Расчет выручки    84
7.10    Прогноз прибылей и убытков    86
7.11    Прогноз движения денежных средств    89
7.12    Анализ эффективности проекта    92
7.12.1    Методика оценки эффективности проекта    92
7.12.2    Показатели эффективности проекта    94
7.12.1    Чистая приведенная стоимость (NPV)    95
7.12.2    Внутренняя норма доходности (IRR)    95
7.12.3    Индекс доходности инвестиций (PI)    95
7.12.4    Срок окупаемости (PBP)    95
7.12.5    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    95
7.12.6    Иные показатели    95
8.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    96
8.1    Варианты проекта (оптимистичный, пессимистичный)    96
8.1    Количественный анализ рисков    98
8.2    Качественный анализ рисков    99
8.3    Точка безубыточности проекта    101
9.    ПРИЛОЖЕНИЯ    102
9.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам)    102
Информация об исполнителе проекта    113
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    10
Рисунок 1.2. Изменение NPV по ходу реализации проекта, руб.    11
Рисунок 2.1. Численность поголовья КРС    12
Рисунок 2.2. Полезный выход с убойной массы животного     13
Рисунок 2.3. Местоположение Фарафоновского сельского поселения, Кашинского района Тверской области    16
Рисунок 3.1. Сегментация потребления говядины по регионам РФ    19
Рисунок 3.2. Производство говядины, включая субпродукты (15.11.11.007) в Москве и МО, тонн    22
Рисунок 3.3. Структура поставок говядины в Московский регион    23
Рисунок 3.4. Доля импортеров в поставках говядины на региональный рынок    23
Рисунок 3.5. Производство говядины, включая субпродукты (15.11.11.007) в Тверской области, тонн    27
Рисунок 3.6. Основные группы целевой аудитории    32
Рисунок 3.7. Основные группы целевых потребителей    33
Рисунок 3.8. Прогноз соотношения производства импортной и отечественной продукции    34
Рисунок 3.9 Маркетинговая стратегия 5P    36
Рисунок 3.10. SWOT-анализ проекта    38
Рисунок 4.1. Распределение ФОТ по структурам предприятия    42
Рисунок 4.2. Объем ФОТ в зависимости от сезонности, в % от максимального    42
Рисунок 4.3. Организационная структура компании    43
Рисунок 4.4. Календарный план реализации проекта    45
Рисунок 4.5. Структура инвестиционных займов проекта    46
Рисунок 5.1. Цикл выращивания КРС породы Герефорда с указанием предельного возраста животного    57
Рисунок 5.2. Заготовленный зерносеннаж в рукавах    66
Рисунок 6.1. Удобрительная ценность навоза КРС    68
Рисунок 6.2. Использование подстилки из навоза КРС    69
Рисунок 7.1. Структура инвестиций в проект, %    77
Рисунок 7.2.Распределение операционных издержек    82
Рисунок 7.3. Динамика общей производственной себестоимости в год, руб.    83
Рисунок 7.4. Структура себестоимости производства, в %    83
Рисунок 7.5. Динамика общей выручки в год, млн руб.    85
Рисунок 7.6. Структура выручки производства, в %    85
Рисунок 7.7. Изменение NPV по ходу реализации проекта, руб.    91
Рисунок 8.1. График определения точки безубыточности по выручке    101

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
БИЗНЕС-ПЛАН: организация яблоневого и сливового сада Регион: Республика Дагестан Дата выхода: 29.07.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: развитие яблоневого и косточкового сада Регион: Краснодарский край Дата выхода: 23.07.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН: открытие производства по выращиванию, сортировке, хранению, переработке и фасовке готовой продукции из картофеля Регион: Россия, ЦФО Дата выхода: 27.04.18	70 000
БИЗНЕС-ПЛАН СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ-ЭКСПОРТЕРА ЗЕРНА В РУМЫНИИ Регион: Румыния Дата выхода: 20.04.18	45 000
БИЗНЕС-ПЛАН КОЗЬЕЙ ФЕРМЫ, РФ Регион: Россия Дата выхода: 02.04.18	45 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план разведения крупного рогатого скота (молочное направление) - 2014
СОДЕРЖАНИЕ ГЛОССАРИЙ 1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 3.1. План объекта 3.2. Описание продукта 3.3. Технология производства продукта 3.3.1. Технология производства растениеводческой продукции 3.3.2. Кормопроизводство 3.3.3. Технология производства молока на промышленной основе 3.3.4. Система содержания скота 3.3.5. Система навозоудаления и утилизации навоза 3.3.6. Система управления микроклиматом 3.3.7. Система водоснабжения и канализации 3.3.8. Система электроснабжения и освещения 3.3.9. Индустриальный доильный зал 3.3.10. Система доения 3.3.11. Система управления стадом 3.3.12. Система управления воспроизводством стада 3.3.13. Система выращивания молодняка 3.3.14. Система кормления 3.4. Характеристика закупаемого оборудования 3.4.1. Оборудование для содержания скота и доильный зал 3.4.2. Оборудование для переработки молока 3.4.3. Сельскохозяйственная техника 3.5. Динамика поголовья по проекту 3.6. Производственный план 3.7. Экологические вопросы производства 4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ 4.1. Разведение крупного рогатого скота 4.1.1. Численность поголовья КРС 4.1.2. География размещения поголовья Поголовье КРС Поголовье коров 4.2. Обзор российского рынка молока 4.2.1. Обще…
Бизнес-план завода по переработке гуза-паи хлопчатника
СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Общее описание проекта
2.2. Описание продукции переработки гуза-паи хлопчатника:
2.2.1. активированный уголь (адсорбент);
2.2.2. жидкое горючее
2.3. Информация об участниках проекта*
2.4. Месторасположение проекта
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Общий обзор рынка возобновляемых источников энергии в Туркменистане
3.2. Основные тенденции на рынке
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансирования
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1. Описание производственных помещений*
5.2. Описание технологического процесса производства
5.3. Описание необходимого оборудования
5.4. Сырье, материалы и комплектующие
5.5. Прочие технологические вопросы
6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7. План продаж
6.8. Расчет выручки
6.9. Прогноз прибылей и убытков
6.10. Прогноз движения денежных средств
6…
Бизнес-план убойного цеха
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
5

2.
СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
9

2.1.
Общая характеристика проекта
9

2.2.
Технология убоя и разделки
9

2.3.
Комплектация убойного цеха
16

2.4.
Вспомогательное оборудование и транспорт
22

2.5.
Строительные особенности
23

2.6.
Правовые вопросы
24

3.
АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
25

3.1.
Животноводство в России
25

3.1.1.
Поголовье скота
25

3.1.2.
Производство скота на убой
30

Производство по федеральным округам
32

Производство по регионам
33

3.2.
Свиноводство в России
35

3.2.1.
Преимущества свиноводства
35

3.2.2.
Поголовье свиней
38

Поголовье по федеральным округам
39

Поголовье по регионам
41

3.2.3.
Произ…
Инвестиционный проект крестьянского хозяйства по выращиванию крупного рогатого и мелкого скота
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание фермерского хозяйства 2.2. Информация об участниках проекта 2.3. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка разведения мелкого и рогатого скота 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ спроса. 3.4. Ценообразование на рынке 3.5. Кормовая база 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План движения поголовья 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 5.1. Исходные данные и допущения 5.2. Номенклатура и цены 5.3. Инвестиционные издержки 5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 5.5. Налоговые отчисления 5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 5.7. План продаж 5.8. Расчет выручки 5.9. Прогноз прибылей и убытков 5.10. Прогноз движения денежных средств 5.11. Анализ эффективности проекта 5.11.1. Показатели эффективности проекта 5.11.2. Методика оценки эффективности проекта 5.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 5.11.4. Внутренняя норма доходности (IRR) 5.11.5. Индекс доходности инвестиций (PI) 5.11.6. Срок окупаемости (PBP) 5.11.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP) 5.11.8. Точка безубыточности проекта (BEP) 5.11.9. Иные показатели 5.11.10. Эффективность инвестиций 5.12. Анализ рисков проекта 5.12.1. Качественный анализ рисков 5.12.2. Количественный анализ рисков 5.13. Анализ…

Расширенный поиск

Пример: SELECT word FROM research_queries_by_subotrs WHERE cnt <= 4 AND MATCH(word_sort) AGAINST(?) ORDER BY MD5(CONCAT(CURDATE(), id, ?)) LIMIT 1 DBD::mysql::st execute failed: Can't find FULLTEXT index matching the column list at /www/b2bcontext/htdocs/modules/MainMod.pm line 1277.

Получить консультацию

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные бизнес-планы