Бизнес-план выращивания индейки - 2011 (артикул: 05503 02306)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

       
  
  Третья версия бизнес-плана выращивания индейки разработан с целью привлечения инвестиционных средств на строительство птицефабрики по разведению и переработки индейки.
  
  Вместе с бизнес-планом выращивания индейки Вы получаете автоматизированную финансовую модель в формате Excel, которую можете корректировать самостоятельно. Полностью автоматизированная финансовая модель исключает возможность допущения ошибки в расчетах. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически.
  Бизнес-план выращивания индейки основан на комплексном маркетинговом исследовании мирового и российского рынка мяса индейки. В бизнес-плане представлен анализ действующих российских птицефабрик, занимающихся промышленным выращиванием и производством мяса индейки, и классификация их по технологическому циклу производства (какие птицефабрики закупают суточных цыплят, а какие - инкубаторное яйцо (включая объем закупок, цены, наименования поставщиков).
  концепция проекта
     
  продукция проекта
     
  инвестиции и финансирование
  
      Птицефабрика по разведению индейки и переработки мяса индейки
      Мощность - 10,9 тыс. тонн в убойном весе
      Комбикормовый цех
      Инкубатор
      Цех глубокой переработки
      Упаковочный цех
      необходимая инфраструктура
  
     
  
  Мясо индейки в убойном весе, в т.ч.:
  
      тушки
      грудная часть
      бедра
      голень
      филе
      крыло индейки
      субпродукты
  
     
  
  Объем инвестиций в строительство птицефабрики по выращиванию и производству мяса индейки оставляет ***.
  
  В готовом бизнес-плане производства индейки предполагается финансирование за счет кредитных средств и собственных средств инициатора проекта.
  потребители продукции
     
  ПОСТАВЩИКИ ОБОРУДОВАНИЯ
       
  
      Реализация внутри региона:
  
      Розничные сети
      Продовольственные рынки
      Частные несетевые магазины
  
      В дальнейшем предполагается выйти на рынки других субъектов РФ.
  
      Для организации процесса производства планируется приобрести импортное высокотехнологичное оборудование компании ***.      
  
   
  ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА
  
      Производство качественной продукции, соответствующей международным стандартам;
      Высокий уровень организации производства за счет применения новейших и передовых технологий и оборудования, наличие внутреннего оперативного учета;
      Высокая автономность в сырьевом обеспечении;
      Стандартная корпоративная политика, единый корпоративный стиль.
  
   
  РЫНОК ПРОЕКТА
  
      По мясной скороспелости индейки являются высокорентабельным видом птицы, по скорости прироста живой массы превосходят кур, уток и гусей. За время выращивания живая масса индюков увеличивается в 400 раз, а индеек - в 200 раз. Выход мяса у индеек на 10% выше, чем у цыплят-бройлеров, а затраты корма на 1 кг съедобных частей тушки на 15-20% ниже, чем в бройлерном производстве.
      Мясо индеек считают мясом будущего. Индейки превосходят птицу других видов по живой массе, выходу съедобных частей тушек (свыше 70%) и массе мышечной ткани (свыше 60%). Это мясо содержит много белка и мало жира.
      В последние годы наблюдается тенденция сокращения доли импортной продукции на российском рынке мяса индейки.
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
   
  2.
  СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  
   
  
   
  
  2.1.
  
  Описание продукта
  
   
  
   
  
  2.2.
  
  Технология производства продукта
  
   
  
   
  
   
  
  2.2.1.
  
  Общая характеристика
  
   
  
   
  
   
  
  2.2.2.
  
  Инкубаторий
  
   
  
   
  
   
  
  2.2.3.
  
  Выращивание молодняка
  
   
  
   
  
   
  
  2.2.4.
  
  Выращивание бройлеров
  
   
  
   
  
   
  
  2.2.5.
  
  Убойный цех
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
  Описание технологического процесса
  
   
  
   
  
   
  
   
  
  Утилизация отходов
  
   
  
   
  
  2.2.6.
  
  Кормопроизводство
  
   
  
   
  
  2.3.
  
  Прочие технологические вопросы
  
   
  
   
  
  2.4.
  
  Экологические вопросы производства
  
   
  3.
  АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ
  
   
  
   
  
  3.1.
  
  Поголовье индейки в России
  
   
  
   
  
   
  
  3.1.1.
  
  Поголовье по федеральным округам
  
   
  
   
  
   
  
  3.1.2.
  
  Поголовье индейки по регионам
  
   
  
   
  
  3.2.
  
  Производство мяса индейки в России
  
   
  
   
  
   
  
  3.2.1.
  
  Объем и динамика производства мяса индейки
  
   
  
   
  
   
  
  3.2.2
  
  Структура производства
  
   
  
   
  
   
  
  3.2.3
  
  Крупнейшие производители
  
   
  
   
  
  3.3.
  
  Импорт мяса индейки
  
   
  
   
  
   
  
  3.3.1.
  
  Таможенные пошлины
  
   
  
   
  
   
  
  3.3.2.
  
  Общий объем импорта мяса индейки
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
  Динамика импорта
  
   
  
   
  
   
  
   
  <